Jardim Guedala · cozinha contemporânea
Espaço pequeno, ambiente despretensioso e pratos elaborados: costela & aligot, risoto trufado de cogumelos com medalhão de mignon, nhoque com lula, steak tartar e muito mais. Almoço e jantar de terça a sábado. Almoço aos Domingos. Na Rua José Jannarelli esquina com Rua Amelia
Um salão verde, MPB baixinha e uma cozinha de inspiração internacional — no meio do Jardim Guedala.
A casa
Mesas de madeira, plantas suspensas e paredes verdes: o salão do KAL é despretensioso de propósito, para que a atenção fique no prato e na conversa. Os clientes falam de música ambiente ótima — MPB no volume certo — e de garçons atenciosos e educados. É o tipo de lugar fino sem ser formal, em que você senta para almoçar e acaba ficando.
A cozinha
A proposta é uma cozinha mais elaborada do que o tamanho da casa sugere: contemporânea, de inspiração internacional, com pratos bem executados e apresentação caprichada. Os dois pratos mais famosos da casa são a costela & aligot e o risoto trufado de cogumelos com medalhão de mignon. Ao lado deles, pratos exclusivos como o nhoque de banana com anéis de lula ao molho de tomate, shoyu e gergelim, e entradas para compartilhar ou mesmo saborear sozinho.
Para começar
Os dois nomes que mais aparecem nas avaliações. O croquete de costela chega empanado, com creme e microfolhas na travessa de cerâmica; o steak tartar é pedido recorrente de quem volta. Para acompanhar, taça de vinho, cervejas premium ou o chá mate da casa — recomendação de cliente, não nossa.
★★★★★
“Comida impecável. Ambiente impecável, com música ambiente ótima, mpb. Garçons muito atenciosos e educados. Voltaremos mais vezes. Local muito fino. Recomendo o steak tartar e o chá mate.”
★★★★★
“Pequeno, simples e de ambiente despretensioso mas aspira a uma cozinha mais elaborada. Uma inspiração internacional e contemporânea. A costela não decepciona, os demais pratos competentes e bem executados. Os preços são razoáveis dentro da proposta.”
★★★★★
“Acabei de sair de lá e já estamos pensando em quando vamos voltar para experimentar os outros pratos. Comida estava uma delícia além do ambiente e atendimento.”
Almoço de terça a domingo e jantar de terça a sábado. Chame no WhatsApp e reserve em um minuto.
Reservar pelo WhatsApptérreo - Rua José Jannarelli, 404 - Jardim Guedala, São Paulo - SP, 05615-000
Casa pequena: vale reservar, principalmente no jantar de sexta e no sábado. · Térreo, com entrada pela Rua José Jannarelli, 404 — Jardim Guedala. · Segunda-feira fechado; domingo servimos só almoço, das 12h30 às 17h.